Koch / Küchenleiter (m/w/d)

Wieland-Werke AG | Ulm | Services Canteen | 01.07.2024
Codenumber: 2024-0054

Koch / Küchenleiter (m/w/d)

Your future

  • Praxis: Du bereitest die Speisen in der Kantine und für unsere externen Gäste im Gästecasino vor.
  • Organisation: Du bist der Ansprechpartner für ein 15-köpfiges Team und übernimmst die Verantwortung für den gesamten Ablauf in der Küche. Die Dienst- und Urlaubspläne für dein Team erstellst du.
  • Optimierung: Die Arbeitsabläufe und Wareneinsätze in der Küche werden von dir organisiert. Du entwickelst unsere gesundheitsbewussten Essensangebote weiter.
  • Verantwortung: Du bist verantwortlich für einen gesundheitsorientierten und kostenbewussten Einkauf. Du überwachst die Anlieferung von Lebensmitteln und deren fachgerechte Lagerung.
  • Hygiene: Du stellst sicher, dass die aktuellen Lebensmittelverordnungen und Hygienevorschriften (HACCP) eingehalten und umgesetzt werden.

Your potential

  • Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), hast in verschiedenen Betrieben Erfahrung gesammelt und hast Freude an deinem Beruf.
  • Kreativität: Du überzeugst durch Eigeninitiative und Innovationen für die Umsetzung neuer Speisen.
  • Kompetenz: Du hast Freude an der Führung und Motivation deines Teams und bringst ein gutes Bewusstsein für Kosten und Zeitmanagement mit. Zudem hast du ein ausgeprägtes Verständnis für Hygienestandards.

Your benefits

  • Besser verdienen: Bezahlung nach Tarif mit zusätzlichen ergebnis- und leistungsorientierten Komponenten.
  • Flexibilität: Das Unternehmen bietet 30 Urlaubstage pro Jahr und flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitregelungen an. Wir haben eine 35-Stunden-Woche.
  • Sicherheit genießen: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem internationalen Arbeitgeber mit rund 200-jähriger Erfolgsgeschichte
  • Gut versorgt sein: Mit umfangreichen Sozialleistungen wie z. B. betriebliche Altersvorsorge, Angebote für deine Gesundheit, Wellpass, Kinderbetreuung und vieles mehr.

*Unsere Benefits können je nach Standort und Position variieren.

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Foto Simone German-Kolb

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Simone German-Kolb
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